fraisier bi color
voici un fraisier juste succulent , une merveilleuse alliance de fraises genoise creme mousseline et pate d'amande ce gateau a régalé les petits et les grands
je me suis inspirée de la re7 de oum kamila http://souksouk.over-blog.com/article-fraisier-creme-mousseline-57945773.html a laquelle j'ai modifié quelques petites choses
j'ai ajouté de la levure dans ma genoise pour qu'elle soit bien aérée et n'ayant pas de sirop j'ai fait réchauffer de la confiture de framboise avec un peu d 'eau
barakallahoufik a ma z.... de m'avoir assisté téléphoniquement hihi !!!