Top articles

  • tacos lyonnais

    15 novembre 2013 ( #recettes salées )

    Une demande de tacos pour couper le jeune venant de mes filles .....je ne pu résister hihi voila le fameux tacos lyonnais avec sa sauce au gruyere un délice .... il vous faut -feuilles de tacos (ici elles sont plus petites) -tomates-oignon-ail-concentré...

  • brioche a la main

    14 février 2014 ( #pain viennoiseries brioches.. )

    voici enfin la recette de cette succulente brioche (meilleur tiede ou froide!!) il vous faut 250 g de farine 100 g de beurre 50 g de sucre 2 oeufs entiers + 1 jaune 4 cl de lait tiede 6 g de levure déshydratée 4 g de sel du sucre perlé 1 jaune d'oeuf+un...

  • les "petites omelettes''

    27 mai 2014 ( #recettes salées )

    en parcourant la blogosphère j'ai trouvé cette recette super rapide et délicieuse a souhait sur ce blog http://www.cestmafournee.com/2012/08/les-ptites-omelettes-marocaines-de-mon.html pratique pour un pique nique ou meme pour une entrée se mange chaud...

  • donuts soooo hummm!!!

    04 juin 2014 ( #beignets et crepes... )

    une envie de beignets et je tombe sur cette recette trouvée sur cuisine testée comment dire......so moelleux et soo fastoche yapluka hihi il vous faut 2 cuil a café de levure boulangere 40g de sucre roux 40 cl de lait tiede 500g de farine (prévoir plus...

  • croissants et pains au chocolat

    04 novembre 2013 ( #pain viennoiseries brioches.. )

    Alors moi et la boulange sa fait deux voir trois je me bat sans arret avec mon beurre qui sort mais...et oui il y a un mais sa fait deux fois que je gagne ma bataille hihii donc j ai pris ma recette du blog creacuisine auquel j ai modifie quelques petites...

  • ma première pièce montée

    10 mars 2014 ( #recette sucrées )

    je m'entraine pour une future aqiqa insha allah resultat: peu mieux faire loolll mais je vais y arriver!!!' j'ai donc confectionné des choux avec une pate a choux lol et je les est fourré de creme patissiere au chocolat et j'ai collé avec du caramel elle...

  • brioche sudoise au chocolat ou confiture

    11 mars 2014 ( #pain viennoiseries brioches.. )

    une brioche que j'ai découvert chez une coupine qui l'a elle meme découverte chez http://www.papillesetpupilles.fr/ super facile a pétrir a la main et tres originale par sa forme je vous la conseille fortement!! mon coup de coeur également car c'est une...

  • tarte fondante poire chocolat

    02 mai 2014 ( #recette sucrées )

    Apres une longue absence faute d'appareil photo me revoila avec une petite tarte fraiche et fondante en bouche vous allez vous régaler!!! il vous faut 2 oeufs 4 cuillere a soupe de maizena 150 gr de sucre 1 boite de poire au sirop (petite pour moi) 65...

  • melloui

    07 mai 2014 ( #pain viennoiseries brioches.. )

    une re7 de meloui fondant et feuileté un délice pour les papilles!! 3 bols de farine 1 bol de semoule de blé très fine (vraiment très fine) 1/2 levure chimique Sel Eau tiède (pour obtenir une pâte à pain). Former une boule et laisser reposer un peu le...

  • mes baguettes comme chez Paul!!!

    17 juin 2014 ( #pain viennoiseries brioches.. )

    apres avoir testé Paul je me suis dis pourquoi pas tester une bonne baguette bien croustillante pour le petit dej! (sa me reviendrais surement moins cher!!) donc il vous faut 700 gr de farine 420 ml d'eau 2 cc bombée de sel 2 cc bombée de sucre 2 sachets...

  • beignets escargot aux pommes

    20 juin 2014 ( #beignets et crepes... )

    j ai vu cette recette sur cuisine testée et je me suis mise directement en cuisine étant fan de beignets et de pommes sa ne pouvais que me plaire il vous faut 200 g de lait 11 gr de levure déshydratée 500 g de farine 60 g de sucre 2 œufs 80 g de beurre...

  • cocktails en folie!!!!

    01 juillet 2014 ( #boissons )

    Durant le mois de ramadan j'aime beaucoup faire des cocktails sa donne une touche de gaietée sur la table et les enfants en raffole!! rien de bien compliqué il vous faut : du sirop de grenadine du jus d'orange du sucre préparer une assiette avec un peu...

  • chaussons au thon a la poelle

    28 juin 2014 ( #recettes salées )

    recette prise sur le blog de http://lesucresale-doumsouhaib.com/ une recette qui passe bien durant ce mois de jeune en accompagnement d'une soupe par exemple il vous faut pour la pate: 500 gr de farine 100 gr de beurre fondu 1 c a soupe de levure boulangere...

  • Tarte pommes chocolat caramel..

    15 novembre 2013 ( #recette sucrées )

    Ayant des invités demain je me suis activée a préparer un bon dessert pour avoir un peu d 'avance sur mon repas il vous faut pour la pate sablée -125gr de beurre -1 pincée de sel -250 gr de farine -1 peu de lait et d'huile -50 gr de sucre glace pour le...

  • la brioche de julia child

    22 novembre 2013 ( #beignets et crepes... )

    voila une petite brioche que j'ai réalisé hier soir pour la cuire ce matin une succulente et fondante mie...... je vous la conseille et reconseille!! pour l'éponge!!! 85ml de lait entier tiède 20g de levure fraîche ou un sachet de levure de boulanger...

  • gratin a l'italienne

    24 février 2014 ( #recettes salées )

    alors j'ai mangé un super gratin chez une superrrrrrrr copine qui l'a pris de sa grand mere italienne looll bon j'ai copié selon mon palais je ne lui est pas encore demandé la recette mais je m'y approche presque!!! donc il vous faut 8 escalopes de dindes...

  • entremet normand

    26 février 2014 ( #entremets )

    j'avais déja testé cet entremet mais hier il m'a donné du fil a retordre!! mais je l'ai vaincu!! monsieur avait décidé de couler en dehors du moule mais je ne l 'ai pas laissé loolll donc il vous faut pour la tarte normande aux pommes 150 g de farine...

  • carré fondant au caramel

    09 novembre 2013 ( #recette sucrées )

    Une petite recette qui se mange toute seule hihi pas tres bon pour la ligne mais une tuerie pour le palais!! barakallahoufiki a ma manoul qui m' a fournit en beurre et en choco hihi alors il vous faut : Ingrédients 120 g de beurre 40 g de sucre glace...

  • fraisier bi color

    17 mars 2014 ( #entremets )

    voici un fraisier juste succulent , une merveilleuse alliance de fraises genoise creme mousseline et pate d'amande ce gateau a régalé les petits et les grands je me suis inspirée de la re7 de oum kamila http://souksouk.over-blog.com/article-fraisier-creme-mousseline-57945773.html...

  • irrésistible gateau a la noix de coco et au chocolat

    06 mai 2014 ( #recette sucrées )

    Une envie de fraicheur par ces temps de chaleurs.... voici une petite recette fraiche qui se mange toute seule prise sur cuisine testée je suis vraiment toujours satisfaites des recettes que je trouve la bas mashallah ingrédients pour un moule de 22-24...

  • financiers au citron

    10 mai 2014 ( #recette sucrées )

    donc me revoila avec mes 4 blancs d'oeufs et donc c'est reparti pour un tour en cuisine!! un bon gout de citron mélangé avec de l'amande ...sa passe tout seul! il vous faut 130 gr de beurre 210 de sucre glace 130 gr de poudre d'amande 80 gr de farine...

  • palets bretons

    10 mai 2014 ( #recette sucrées )

    les sablés bretons de mon enfance..... je n'avais pas les bons moules mais j'ai fait avec ce que je pouvais note pour moi la prochaine fois je les ferais un chouya plus fins ils sont meilleurs que ceux achetés en magasin et super facile a réaliser il...

  • l'assassin tueurrrrrr miam miam

    14 mai 2014 ( #recette sucrées )

    ce gateau est comment dire...une tueriiieeee il renferme une texture incroyablement succulente un fondant merveilleux bbreffff que du bonheur sa ressemble au fondant baulois pour celles qui connaissent j'ai trouvé la recette sur la cuisine de bernard...

  • pain pide

    14 mai 2014 ( #pain viennoiseries brioches.. )

    voici une re7 de pains pide tres facile a réaliser vous allez épater vos convives!! ces pains turcs peuvent se faconner en grand ou en individuel !! allez hop on pétris!!! il vous faut -500g de farine -2 cuillères à café de levure de boulangerie -1/2...

  • fleurs feuilletées aux pommes

    15 mai 2014 ( #recette sucrées )

    une recette facile a faire si vous avez de la pate feuilletée deja toute faites et plus fastidieuse si comme moi vous la faites vous meme hum humm.....j'ai testé la pate feuilletée inversée mais les éléments on été contre moi !! si si c'est la vérité...

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